LOS COMPUESTOS ORGANICOS

LOS BIOELEMENTOS

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos presentes en los seres vivos. La materia viva está constituida por unos 70 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles.¹ No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) ynitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.

Los elementos de la vida Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos . Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades físico-químicas idóneas acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los seres vivos.

EL CARBONO Y EL OXIGENO

EL CARBONO

es el elemento clave alrededor del cual se construye el proceso de la vida. es uno de los pocos elementos que presenta la cualidad de unirse entre si formando cadenas de diferente extencion.

CICLO DEL CARBONO

EL OXIGENO

es un gas incoloro, inodoro (sin olor) e insípido. Existe una forma molecular formada por tres átomos de oxígeno, O₃, denominada ozono cuya presencia en la atmósfera protege la Tierra de la incidencia de radiación ultravioletaprocedente del Sol.

Un átomo de oxígeno combinado con dos de hidrógeno forman una molécula de agua.

CICLO DEL OXIGENO

EL NITROGENO

El nitrógeno es el componente principal de la atmósfera terrestre (78,1% en volumen) y se obtiene para usos industriales de la destilación del aire líquido. Está presente también en los restos de animales, por ejemplo el guano, usualmente en la forma de urea, ácido úrico y compuestos de ambos.

CICLO DEL NITRÓGENO

El nitrógeno es usado por una y otra vez por los seres vivos. en esta forma circula entre el mundo orgánico y el inorgánico. 

LOS CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades celulares vitales.

CLASIFICACIÓN:

* monosacaridos  

* disacáridos

* polisacáridos

LIPIDOS O GRASAS

son compuestos ricos en energía. se encuentran integrados por carbono, hidrógeno y oxigeno aunque con una disposición diferente de sus átomos. dentro de este grupo están incluidos las grasas y los aceites. 

CLASIFICACIÓN DE LOS LIPIDOS.

        * gliceridos o grasas

        * ceras 

        * fosfolipidos

        * glucolipidos

        * esteroles

LAS PROTEINAS

Son los compuestos mas representativos de la materia viva. esta formada por miles de átomos principalmente carbono, hidrógeno, oxigeno y nitrógeno.

AMINOÁCIDOS: Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas.

CLASES DE PROTEÍNAS

* HEMOGLOBINA

* MIOSINA

* OSEINA

* QUERATINA

LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

Los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómerosllamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes.

ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO O DNA

El ácido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviado como ADN, es un tipo de ácido nucleico, una macromolécula que forma parte de todas las células. Contiene la información genética usada en el desarrollo y el funcionamiento de los organismos vivos conocidos y de algunos virus, y es responsable de su transmisión hereditaria.

ÁCIDO RIBONUCLEICO O RNA

El ARN se puede encontrar en el núcleo de la célula eucariótica, en el citoplasma y en orgánulos como mitocondrias, cloroplastos y ribosomas. De acuerdo con esta distribución, y en relación con su función particular, se pueden considerar diferentes tipos de ARN. Todos tienen en común el hecho de que proceden del ADN por el proceso detranscripción, y el de participar de algún modo en una misma función general: son intermediarios de la biosíntesis de proteínas dirigida por el ADN.